Las empanadas argentinas son un símbolo de la gastronomía del país, conocidas por su sabor inconfundible y su versatilidad. Estas delicias se elaboran con una masa suave y un relleno jugoso que puede variar según la región y las tradiciones familiares. Los rellenos más comunes incluyen carne de res, pollo, jamón y queso, y espinaca, aderezados con cebolla, pimientos, y una mezcla de especias que aportan un sabor único.

Una característica distintiva de las empanadas argentinas es el repulgue, una técnica de cierre de la masa que no solo asegura que el relleno permanezca en su lugar durante la cocción, sino que también aporta un toque artesanal y decorativo.

En Argentina, las empanadas son parte fundamental de las reuniones familiares y sociales, y cada provincia tiene su propia versión, con variaciones en los ingredientes y el método de cocción, algunas se fríen mientras que otras se hornean. Disfrutar de una empanada argentina es una experiencia culinaria que conecta con la rica herencia cultural del país.